常溫下真空包裝的熟食能保存多久

熟食是很難保存的，真空包裝是一種常見的儲存熟食的方法，那麼真空包裝的熟食能保存多久呢？

真空包裝的的熟食根據產品和殺菌方式的不同，在常溫下保質期一般爲6至12個月，根據的季節不同，在不殺菌的情況下保質期爲2至10天左右。

真空包裝的熟食能保存多久

添加防腐劑

在一般情況下，熟食產品如果添加了防腐劑，使用真空包裝一般可以保存15天，如果是低溫保存可以存放30天。

沒有添加防腐劑

如果沒添加防腐劑，即使用真空包裝並且低溫保存，也只能存放三天，過了三天以後，無論是口感還是味道都會相差很多。