鵝蛋跟雞蛋哪個好

1、從營養上來說，鵝蛋較好。

2、雞蛋和鵝蛋都是常見的蛋類之一，而兩者就營養方面來說，鵝蛋的價值更好一些，因爲鵝蛋中含有的蛋白質、鐵等微量元素的含量居高，比如：每100克鵝蛋中蛋白質的含量達到了14克，而每100克雞蛋中蛋白質含量大約爲12克，也就是想要補充更爲豐富的營養，吃鵝蛋會比雞蛋要好。