寒食節可以生火做飯嗎
寒食節可以生火做飯嗎 寒食節爲什麼不能生火做飯
寒食節不可以生火做飯。春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充飢。後來,重耳回到晉國,做了國君(即晉文公〕,封賞有功之臣。唯獨介子推拒絕接受封賞。他帶母親隱居綿山,不肯出來。晉文公無計可施,只好放火燒山,逼其下山。誰知介子推母子寧願被燒死也不肯出來。爲了紀念介子推,晉文公下令將綿山改名爲介山,並修廟立碑。同時,還下令在介子推遇難的這一天,“寒食禁火”,舉國上下不許燒火煮食,只能吃乾糧和冷食。
寒食節爲什麼禁火
“寒食節”禁火,是爲了紀念介子推,在介子推死難之日不生火做飯,要吃冷食,所以稱爲寒食節;
寒食節的源頭,應爲遠古時期人類對火的崇拜。古人的生活離不開火,但是,火又往往給人類造成極大的災害,於是古人便認爲火是神靈,要祀火。各家所祀之火,每年又要止熄一次。然後再重新燃起新火,稱爲改火。改火時,要舉行隆重的祭祖活動,將穀神稷的象徵物焚燒,稱爲人犧。相沿成俗,便形成了後來的禁火節。
寒食節相傳是源於春秋時代的晉國,是爲了紀念介子推,晉國公子重耳,流亡外國19年,介子推護駕跟隨,立下大功,重耳返國即位,成爲晉文公。介子推便揹着老母,躲入綿山。晉文公前往尋找,卻怎麼也找不到。於是他放火燒山,想把介子推逼出來。不料介子推卻和母親抱着一株大樹,寧願燒死,也不出山。
晉文公傷心地下令把綿山改稱介山,又下令把介子推被燒死的那一天定爲寒食節,以後年年歲歲,每逢寒食節都要禁止生火,吃冷飯,以示追懷之意。
寒食節的傳說故事
公元前655年,晉國發生內亂,長公子申被晉獻公寵妃驪姬陷害而死,二公子重耳被迫逃亡。一路上重耳歷經磨難,隨行着屢有背棄而逃,更有甚者席捲重耳財物 而逃,致使重耳被蔡國拒絕接納後,在荒郊野外因飢餓昏到路上,在隨行者都束手無策之際,身爲大夫的介之推卻手捧一碗肉湯獻至重耳嘴邊,因而救活了後來“春 秋五霸”之一的晉文公――重耳。重耳甦醒後,發現喝下的肉湯,居然是介之推從自己大腿上割下來的肉所熬成的,因而異常感激地問:“如有返國稱王的一天,您 要什麼封賞?”介之推說:“我不要任何封賞,只求您能做一位清明國君。”重耳大爲感慨。
公元前636年,重耳在秦國的幫助下返回晉國稱王。在黃河邊上,從臣狐偃、趙衰因重耳要將舊物遺棄,而擔心回國之後,不能得到重用,而以“引咎歸隱”的名 義迫使重耳許諾歸國之後必當重用二人,介之推對此深以爲惡。重耳歸國即位後,大賞羣臣,所有人都跑來向重耳邀功請賞,就連曾經在逃亡時候背棄他的人也獲得 了賞賜。正在這個時候,周天子遇難逃亡朝外,向晉國求救,於是晉文公停止封賞。介之推見朝中大臣獻媚邀功,不願與他們爲伍,便偕母隱居當時的定陽綿上山。 臨行前介子就朝中大臣獻媚邀功的惡行對母親說:“獻公之子九人,唯君在矣,惠懷無親,外內棄之。天未絕晉,必將有主。主晉嗣者,非君而誰?天實置之,而 二、三子以爲己力,不亦誤乎?竊人之財,尤謂之盜,況貪天之功,以爲己力乎?下義其罪,上賞其奸,上下相蒙,難於處矣!”
介之推歸隱後,晉文公忽然想起滿朝大臣封賞,唯獨沒有見介之推來請賞,這才發現介之推早已離去。派人打探知道在綿山歸隱,親臨綿山求訪,介之推母子不出。 晉文公便三面放火燒山,希望逼迫介之推出來,卻有奸人暗地裏四面放火,致使介之推母子葬身火海。爲此晉文公懊悔不已,於是封綿山爲“介山”、封定陽爲“介 休”、封當日爲“寒食節”,並說:“以志吾過,且旌善人。”
次年,晉文公上綿山爲介之推祭掃,發現介之推墓旁被燒死的柳樹居然復活,非常高興,便折下幾枝盤戴在頭上,又想起介之推曾經希望他稱王之後能做一位清明國君的希望,遂將柳樹賜名“清明柳”、當日賜名“清明節”。
因此,寒食節爲我國古代重要的傳統節日之一,是我國僅有的兩個紀念性節日之一(另外一個是端午節)。寒食節又稱禁火節、冷節,原發地是介休綿山,距今已有 2640多年的歷史(比端午節的發生早358年)。寒食節是爲紀念介之推忠君愛國、清正廉明的政治抱負和功成身退的奉獻精神而設的節日。晉文公求賢燒山, 設寒食節紀念介之推的史實,最早見於西漢桓譚《新論·卷十一·離事》,後來《後漢書·郡國志·太原郡》、《後漢書·周舉傳》、曹操《明罰令》、《晉書·石 勒傳》、酈道元《水經注·汾水》、北魏《齊民要術·煮醴酪》、南宋周密《癸辛雜識》、元代陳元靚《歲時廣記》等大量古代文獻對此也都有記載,楚辭、唐詩、 宋詞、元曲等大量文學作品對此也有記述。
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