檸檬百香果是涼性還是熱性
百香果是平性水果。百香果“四性”兼備:介於寒、涼、溫、熱之間,融合寒、涼、溫、熱四性,介於四性之間,四性兼備,屬於平性。百香果原產南美州,學名西番蓮,因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。
百香果泡水的正確方法:用冷水或溫水沖泡。百香果雖然營養豐富,其中含有豐富維生素、糖類、有機酸、礦物質、纖維素等成分,尤其富含維生素C,若用開水沖泡,可能會受高溫的影響,破壞維生素C的營養價值,一般來說,將百香果做成冷飲較爲常見,因爲冰冰涼涼的百香果,嚐起來更加酸甜爽口。
百香果金桔水做法:食材:百香果、青金桔、糖、涼水。步驟:1、清洗乾淨百香果,切開,挖出果肉;2、青金桔洗淨,切開去籽,放入杯中;3、加百香果,倒入涼水或溫水,放入白砂糖;4、攪拌均勻,即可食用。
百香果食用注意事項:百香果味道酸甜,有着開胃的作用。百香果是很適合飯前一小時吃的,這樣能夠起到增加食慾的作用,還能夠補充一定的營養。但不能空腹食用,會引起胃部的不適,而且吃一個就夠了,吃多了會有飽腹感。
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