螃蟹保存可以放冰凍嗎

1、螃蟹能放冰箱冷凍保存。

2、不過一定要注意，必須是在螃蟹鮮活着的時候將它凍起來，如果螃蟹已經死掉了，那麼建議大家不要再冷凍儲存了，因爲螃蟹死後很容易會產生組胺這種有毒物質，食用後很有可能會出現食物中毒的現象，造成腹痛腹瀉等症狀。