海鴨蛋和普通鴨蛋的區別是什麼
1、產地不同:普通鴨蛋大部分都是在內陸小湖小泊中人工養殖的鴨子產的蛋,海鴨蛋是由海邊城市天然放養的海鴨所產的蛋。
2、餵食飼料不同:普通鴨蛋一般以人工飼料或者湖中的淡水魚爲食,爲了保證其質量以及產蛋的數量,一般主要還是人工飼料爲主,而海鴨蛋是由海邊城市天然放養的海鴨所產的蛋,其主要以海中的小魚、小蝦、小螺以及小蟹爲食,純天然,無添加、無激素,這種海鴨十分肥美。
3、營養價值不同:食用海鴨蛋對人體多麼有益,不僅可以軟化血管,預防心腦血管疾病,還能提高記憶力,延緩衰老,關鍵是其營養不僅豐富,但是其膽固醇含量還只是雞蛋的50%,而普通鴨蛋營養價值就比海鴨蛋營養價值就遜色很多。
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