菱角放冰箱冷凍時間
1、鮮菱角低溫保存最佳時間是3個月,如果超過這個時間,就會開始變質,所以建議將存放在冰箱中的菱角在三個月內吃完。
2、菱角是一種水生植物,其中含有豐富的水分、糖分等,而且還攜帶有較多的細菌,這種食物建議煮熟之後再吃。
3、菱角雖然可以放入冰箱中保存,但是在存放期間,其中的水分會形成冰晶,破壞菱角的細胞組織,解凍後會出現發黃變軟、口感變差,所以這種食物最好是現買現吃。
4、生菱角一般在被採摘回來之後,都是比較髒的,所以農民伯伯都會洗乾淨之後再拿到市面上去賣,於是我們買回來的生菱角其實都是表面沾水了的,這樣的就比較難保存,所以買之前可以問一問,如果是已經浸過水的,不要長時間保存。
5、自己在家煮熟的菱角一般也是最好是儘快食用,不要超過24小時,一般吃菱角的季節是夏末秋初,這個時候氣溫比較高,如果存放在常溫下,很容易變質,所以煮完最好是儘快吃掉。
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