摘茶快的方法，可以怎麼摘呢

1、指摘：用拇指和食指之於前端，拈新生之細芽，指端用時着力。

2、直摘：又稱搔摘，用左手執樹枝，右手食指靠近茶芽，拇指夾住茶芽，食指力強，拇指力弱，由食指向上着力，茶葉即折斷落入掌中，此法甚爲普通。

3、折摘：或稱雙手摘，用拇指及食指第一節夾住嫩枝，向上或向下一折，嫩枝即在被折處斷落，此法可行雙手摘。

4、切摘：用指甲切取之，僅行子徒長芽之採摘。

5、橫摘：與直摘法相反，掌心向下，拇指朝內，靠近茶芽後，用食指壓住，着力於拇指，向下採摘之。

6、取摘：爲粗放之採摘，採摘末期或修剪前行之，爲使右手便於採摘，先將左手插入茶芽之間隙，由右手拇指及食指夾茶芽取之。