蜂蜜柚子茶怎麼喝好
1、熱飲泡法,用兩湯蜂蜜柚子茶加熱水調開調勻即可,加入綠茶或者紅茶,那麼口感更佳。
2、冷飲泡法,同熱飲沖泡法一樣,泡好放涼以後再加入冰塊即可。
另外,也可以當成果醬直接塗抹在麪包上,也可以在稀釋之後,做成柚子果凍或者柚子茶凍,也可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒,濃度可以因人而異,不需要再加糖,如果用調酒壺搖出來的口感更好。
柚子茶的做法
1、準備好一個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。
2、先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗乾淨。
3、用紙巾吸乾柚子表皮的水分,再用水果刀將柚子皮削下來,注意不要太用力,儘量薄一點,然後將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮剝好放在碗中。
4、鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開後再加入柚子果肉一起熬煮。
5、煮開後轉小火,慢慢熬製粘稠狀,顏色變爲深黃色即可。
6、放冷後加入蜂蜜裝瓶即可。
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