空氣炸鍋和烤箱有什麼區別,哪個實用
空氣炸鍋和烤箱最大的區別在於加熱原理不同,空氣炸鍋是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油加熱食物,烤箱是利用發熱管發熱,使烤箱腔體溫度升高加熱食物,除了工作原理以外,空氣炸鍋和烤箱有什麼區別,哪個實用呢?
空氣炸鍋和烤箱的區別
1、操作不同:空氣炸鍋無需預熱,可調節的溫度和功能較少,將食物放入鍋內,旋轉按鈕至需要的時間和溫度即可,烤箱烹飪食物前需要預熱一段時間,中途需要給食物翻面。
2、體積、容量不同:空氣炸鍋比較小巧,方便收納和放置,佔地較小,適合烹飪體積小、數量少的食物,烤箱體積大、分量重,佔地面積較大,適合烹飪體積較大的食物。
3、整潔度不同:空氣炸鍋在使用過程中無需刷油,內部採用的是不粘鍋設計,烹飪完食物後方便清洗,烤箱在加熱食物過程中,底盤、烤管難免沾染油脂,使用結束後需要仔細清理。
4、實用性不同:烤箱多用於製作烤雞、烤鴨、月餅、麪包等數量較多或是體積較大的食物,操作專業性相較於空氣炸鍋要高一些,對於食品店來說,烤箱更實用,空氣炸鍋製作美食速度快,便於操作,多用於製作數量較少或是體積較小的食物,對於家庭而言,空氣炸鍋更實用。
空氣炸鍋和烤箱哪個貴
空氣炸鍋和烤箱的價格不是絕對的,一個功能複雜、配置較多的空氣炸鍋要比一個功能較少的烤箱更貴,反之則更便宜,一般情況下,家用的空氣炸鍋由於體積較小、功能不如烤箱齊全,價格會便宜一些。
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