吃柿子對身體有什麼好處，答案

鹼性食物柿子營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及鈣、磷、鐵等礦物質，享有“果中聖品”之譽。那麼吃柿子有什麼好處呢。每100克柿子，含碳水化合物15克以上、蛋白質1.%克、脂肪0.57克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素C16毫克。

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認爲柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因爲柿子的作用很大。那麼，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利於健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都瞭解。

常吃黃瓜對人體的好處： 1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎； 2、抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用於生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用於止瀉，關於柿子的作用，下面我們爲大家做詳細都介紹。

1. 柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用； 2. 柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大； 3. 柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效； 4. 柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

陳栓虎等致力於對柿子皮綜合利用和深加工的研究,先後成功研製了柿子果膠、 柿皮膳 柿子葉亦有止血作用,可用於治療咳血、便血、吐血等症。柿子的食用禁忌:1、吃柿子時

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

建議每天都適量地吃一些柿子,每天吃一個100克大小的柿子,可以有效地預防動脈硬化、心臟病和中風發作。從前,我們沒有很好的關注到柿子對心腦血管的營養價值,多吃柿子有

3.柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

中醫認爲,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。 2、柿子營養價值很高,所 柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是

5.柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效。

有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半,所以,吃些柿子對人體

柿子的食用禁忌

柿子常吃對身體健康益處很大,因爲柿子在預防心臟血管硬化上的作用,遠大於蘋果,故被稱爲有益心臟健康的“水果王”。另外,柿子各部的藥用價值也同樣不可小覷。

1.食柿子前後不可食醋。

消化不良、外患風寒,腹瀉及產後均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃,同時易發生腹痛、嘔吐,嚴重時可造成中毒。食柿者切記,不可麻痹大意 吃柿子對身體有很多好處,因爲它不

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

1好處 柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生 有很好的作用。 2吃多了的副作用: 柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收,所

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

柿子的食療保健作用 1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於 並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

吃柿子雖然有很多好處,但有幾點需要提醒: 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果 且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裏,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。

柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是 食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時,對預防碘缺乏也大有好處。 柿子有養肺胃

5.吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

要空腹吃柿柿宜飯吃食柿應儘量少食柿皮空腹吃柿易患胃柿石症柿含單寧易與鐵質結 柿 合妨礙體食物鐵質吸收所貧血患者應少吃柿螃蟹同屬寒性食物宜同吃患慢性胃炎、排空

6.空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症。

答案補充 忌食水果過多:過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起 對心血管產生抑制作用。杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃,這有可能

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃爲好。

    上面已經詳細爲大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，瞭解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

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吃西紅柿對身體有什麼好處嗎？

西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素。

維生素C大家都非常熟悉，它可以預防感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是一種很強的抗氧化劑。實驗證明，番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用，人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就越低。

番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌的作用，其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基，防止癌細胞的增殖。研究發現，子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。血清中番茄紅素的含量較高時，人體患胃癌和消化道癌的機率較小。

研究還發現，與食用生西紅柿相比，人們食用加工後的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因爲高溫破壞了番茄細胞的細胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調的過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。

當然，凡事有利必有弊，加熱後，西紅柿中的維生素C會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。

對於維生素C缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失爲補充維生素C的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西紅柿因爲在生長的過程中使用了植物激素而表現爲頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用。本回答被提問者採納

女人吃柿子有什麼好處？

一、柿子的營養價值

1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

3、柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。

4、成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因，新鮮柿子含碘很高。

二、吃柿子的好處

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。

2、止咳：柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。

3、壓止血、抗菌消炎：柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，淨化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

4、碘元素：柿子很適合甲狀腺病人食用，因爲新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

5、治便祕、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。

三、吃柿子的注意事項

1、柿子含有單寧物質，易與鐵質結合，從而妨礙人體對鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。

2、中含10.8%的糖類，且大多是簡單的單糖和雙糖，易被人體吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應忌食。

3、含有鞣酸，能引起便祕，對心肌梗塞病人的病情恢復不利，故不宜食用。長期便祕者更不宜進食。

4、性寒，胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術後患者，均不宜食用柿子。

5、柿子不宜空腹食用。空腹時胃酸分泌增多，易與柿子中的單寧酸和膠質結合形成胃柿石，結石可能會堵塞幽門，升高胃壓，出現胃脹胃痛等症狀，嚴重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等併發症。柿子一次食用以200克爲宜，不可過多食用。飯後1小時左右食用爲宜。

6、不宜帶皮食用，因爲柿子的鞣酸多存在於柿子皮中，帶皮食用形成胃石的機會更多。

7、石患者不宜食用柿子，或僅可少量食用。

甜柿子吃了對身體有好處嗎？

吃甜柿子好處：

1、柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。

2、柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。 柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便祕有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

3、中醫認爲，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

4、柿子不僅具有較高的營養價值，其果實及其加工品還具有較高的藥用價值。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅有降壓止血、清熱潤腸之作用。柿餅上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉幹痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等症。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨細，塗擦，可治口瘡、口角炎。

常吃黃瓜，西紅柿對人體有什麼好處？

常吃黃瓜對人體的好處：

1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；

2、抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效；

3、 防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒；

4、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低；

5、減肥強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內*物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

黃瓜食療作用：

1）、黃瓜味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；

2）、具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效；

3）、主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。

常吃西紅柿對人體的好處：

1、促進消化： 西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸和糖類，有促進消化作用，番茄素對多種細菌有抑制作用，同時也具有幫助消化的功能。

2、保護皮膚彈性，促進骨骼發育西紅柿中含有胡蘿蔔素，可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，還可以防治小兒佝僂病，夜盲症和眼乾燥症。

3、防治心血管疾病 膽固醇產生的生物鹽可與西紅柿纖維相聯結，通過消化系統排出體外，並由於人體需要生物鹽分解腸內脂肪，而人體需要用膽固醇補充生物鹽，使血中膽固醇含量減少，起到防治動脈粥樣硬化作用；西紅柿的維生素B還可保護血管，防治高血壓。

4、抗癌，防衰老 西紅柿內含有谷胱甘肽的一種物質，這種物質在體內含量上升時，癌症發病率則明顯下降。此外，這種物質可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉着的色素減退消失，雀斑減少，起到美容作用。

5、抗疲勞，護肝 西紅柿中所含的維生素B1有利於大腦發育，緩解腦細胞疲勞；所含的氯化汞，對肝臟疾病有輔助治療作用。

西紅柿雖好，但也不是什麼時候都適合吃，需要了解一些食用禁忌：

（1）不宜和黃瓜同時食用

（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

（3）空腹時不宜食用

（4）不宜食用未成熟的番茄

（5）不宜長久加熱烹製後食用

經常吃西紅柿有什麼好處嗎？

西紅柿內含有着的茄紅素，是很強的抗氧化劑，能增強身體的免疫系統，提高身體對疾病的抵抗力，延緩衰老。

西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，經過了加熱煮熟成西紅柿醬的過程，而且能夠提高茄紅素的抗氧化效果。而且纖維質可以被軟化，讓老年人攝入膳食纖維的同時，又使腸胃更容易接受。

吃西紅柿能保護心臟，能夠降低心臟病發病率。原因是番茄紅素有較強的抗氧化特性，能阻止着氧自由基對心肌細胞的損傷，從而防止血中膽固醇轉化爲黏附於動脈壁上的脂質代謝物，血管狹窄、血流受阻而引發心臟病。

對於愛*性來說多吃西紅柿可以美容的原因是因爲在西紅柿中含有豐富的抗氧劑，這是可以很好的保護皮膚，防止自由基對皮膚形成傷害，因而，在夏天對於女性朋友來說，多吃西紅柿是有美容功效的。

因爲西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。