古代爲什麼不用海水曬鹽
1、古代不用海水曬鹽的原因:海水曬鹽,在不懂曬法的情況下,曬出來的鹽,雜質就會特別多,吃了以後特別容易中毒。
2、古代很多吃鹽中毒死亡的案例都說明了這一點,這還是在世家大族掌握曬鹽祕訣的情況下發生的。更何況,鹽鐵茶自古就是國家專營,私自販賣購買都觸犯法律,朱元璋的女婿就因爲販賣1000g鹽被殺頭。何況普通百姓,簡直就是拿性命開玩笑。
3、從海水中提取食鹽的方法主要是“鹽田法”這是一種古老的而至今仍廣泛沿用的方法。使用該法。需要在氣候溫和,光照充足的地區選擇大片平坦的海邊灘塗,構建鹽田。
4、鹽田一般分成兩部分:蒸發池和結晶池。先將海水引入蒸發池,經日曬蒸發水分到一定程度時,再倒入結晶池,繼續日曬,海水就會成爲食鹽的飽和溶液,再曬就會逐漸析出食鹽來。這時得到的晶體就是我們常見的粗鹽。剩餘的液體稱爲母液,可從中提取多種化工原料。
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