韭菜處理方法
1、拿起1把韭菜,頭部朝下在地面上或者水平面上栽幾下,讓根部齊平。
2、把韭菜根部朝向自己,並將根部散開,摘除根部的發黃的爛的韭菜,發現裏面有參雜的雜草,挑出來。
3、根部處理基本乾淨後,頭部朝向自己,使用手指掐除黃色或者爛的韭菜尖。
4、韭菜根部和尖部基本拆除乾淨後,將韭菜1把把放置在一起。都拆除完畢後,將韭菜放置在盛有涼水的鋁盆中。
5、將韭菜在盆中散開,用手一根1根的摘除韭菜根部的皮拆除乾淨。
6、1把把涮乾淨,發現爛的或者黃的葉子或者雜草時將雜物去除。然後放置在漏水的塑料筐中。
7、清洗1遍後,將髒水倒掉,換水再次的將韭菜在水中涮洗,再次將髒水換掉。
8、換的第三次清水,將韭菜徹底的清洗完畢後,放置在漏水的塑料筐內。
9、將韭菜在塑料筐內靜置5-10分鐘,使其上的水基本漏掉即可。
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