有關番茄的精選知識

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番茄龍利魚煲的做法，製作番茄燉龍利魚的方法

1、食材：龍利魚一條、番茄2個、鹽適量、黑胡椒粉適量、生抽少許、蔥姜適量、料酒適量、番茄醬適量。2、龍利魚解凍後，用廚房用紙擦乾。切成2釐米左右的小塊。3、放入少許鹽，料酒和薑片拌勻，醃製20分鐘。4、番茄頂部劃十字...
番茄湯火鍋底料的做法

西紅柿洗淨切塊，鍋燒熱加入20ml油、大蔥蔥白、薑片、大蒜小火煸香，加入番茄塊略微翻炒，加入番茄醬、糖、鹽中小火翻炒至所有調料味道融合、湯汁濃稠即可。火鍋底料味道的好壞關鍵在於選料，香料的配比，火候的掌握。如果香料...
拔絲番茄怎麼做，拔絲番茄怎樣做

1、食材：番茄500克、芝麻20克、松子仁20克、雞蛋清40克、小麥麪粉20克、白砂糖20克、澱粉(豌豆)5克、植物油20克。2、番茄洗淨，去蒂、籽，剝去皮，切成桔子瓣狀，控淨水分。蛋清、澱粉、麪粉調成糊，加少許油攪勻備用；芝麻炒熟。...
紅燒番茄魚塊的做法

1、花生油、鹽、生抽、耗油、紅薯澱粉、黃酒、姜醃好魚塊。這樣子可以達到去腥入味的效果。讓味道充分滲透魚塊細胞，充分發揮魚的鮮味。這一步很重要。2、切好薑絲、蒜片、辣椒、按適中大小即可。3、番茄最好去皮，切越...
番茄牛腱面做法步驟

1、用料：當歸片2片、牛腱3個、番茄3個、八角2朵、辣椒3個、花椒20顆、大蔥1條、薑片6片、番茄醬2大勺、醬油適量、老抽1小勺、冰糖15克。2、牛腱買回來洗乾淨切大塊，放容器裏放水龍頭下面放水一小時，目的是把牛腱裏的腥...
番茄蛋湯的正宗做法

1、準備番茄250克，雞蛋一顆，青蔥2~3支，蔥白切的可以入口，蔥青切細。2、將番茄對切去蒂，滾刀切成若干小塊，將雞蛋打入碗中並打散。3、倒油入鍋，放入蔥白，番茄，鹽巴和胡椒等，開大火倒入熱水，放入雞蛋，青蔥攪拌即可。...
番茄豆腐湯怎麼做好吃

1、食材：番茄2個，豆腐1塊，蔥花適量。葵花籽油、鹽、雞精少許。2、番茄剝去皮切成小塊，豆腐切小塊。3、鍋中倒入少許葵花籽油，油開後倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。4、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。5、加入鹽...
番茄龍利魚的做法

1、將龍利魚改刀，片成魚片。2、魚片加薑片、料酒、鹽醃製半小時，醃好之後將料酒倒掉，加入蛋清抓勻備用。3、番茄加入熱水浸泡，去皮，將去皮後的番茄切丁。4、炒鍋燒熱，倒入食用油。油熱後放入花椒爆香後將花椒撈出，爆香蔥姜，倒...
美味番茄意大利麪的做法，這四個步驟不要忘記了

1、意大利麪較比較硬，要提前先在涼水裏泡20分鐘，再煮10分鐘，煮後撈出，取出備用。2、將西紅柿、紅蘿蔔隨意切成丁狀、火腿切長條、洋蔥切末。將紅蘿蔔和青椒用開水過一下撈出備用。3、鍋中加入適量植物油，加入洋蔥末用小火...
怎麼在家水培番茄種植，在家水培番茄的種植方法

1、培育壯苗：番茄育苗時期可根據各家庭條件確定，一般極端最低氣溫不低於5℃都可進行生長。家庭番茄催芽育苗可採用海綿塊加定植籃的組合，此方法優點是清潔、衛生，幼苗可直接移入水培裝置。2、水培過程：番茄水培裝置採用黑...
盆栽番茄是否需要天天澆水

1、盆栽番茄不需要天天澆水；2、盆栽養殖小番茄的時候，可以5-7天澆一次水。在它生長期要合理的澆水，澆水遵循見幹見溼的原則即可，要保持土壤處於一個微微溼潤的狀態。不要給它澆太多水，以免土地裏有積水。在實際養護期間，應...
番茄牛肉湯的家常做法

1、材料：熟牛肉250克，雞湯2500毫升，土豆500克，雞蛋4個，芝麻油50克，鹽15克，胡椒麪2克，花椒粒2克，番茄醬150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），蔥頭2個，胡蘿蔔2根。2、蔥頭去皮，洗淨，切絲；熟牛肉切片；雞蛋煮熟，去皮，豎切一半；菠菜摘...
番茄芝士焗豬扒飯的做法

1、用料：豬肉250克、西紅柿3個、玉米粒50克、洋蔥50克、雞蛋三個、米飯三碗、鹽適量、橄欖油適量、澱粉適量、麻油適量、胡椒粉適量、白砂糖適量。2、豬肉洗淨，先用刀背拍鬆，然後加入鹽、麻油、澱粉、糖、胡椒粉醃製30分...
番茄可以存放冰箱對嗎

1、番茄是不能放冰箱冷藏的。2、因爲番茄的果皮很薄的，肉質屬於飽滿多汁型的，如果放在冰箱中溫度過低保存，那麼番茄就會被凍壞，如果沒有及時處理，是很容易就腐爛在冰箱裏，所以最好不要將番茄放置冰箱中冷藏。...
番茄煮牛肉的正確方法，番茄煮牛肉的正確方法簡單介紹

1、材料：西紅柿3個、牛肉300克、蔥花適量、茴香大料適量、花椒2克、料酒適量、鹽適量。2、首先把牛肉切塊，西紅柿洗了切好。3、在鍋裏放入適量的水加熱，鍋開了後把上面的沫丟棄，再放入適量的花椒和茴香大料，料酒和鹽，繼續加...
番茄鯧魚做法簡述

1、鯧魚洗淨後斜刀片成塊狀，加料酒、醬油、鹽醃製十分鐘。2、醃製後魚塊裹上澱粉入油鍋七成熱時炸制金黃色，撈出備用。3、鍋里加底油加入番茄醬和一點韓國辣醬炒香後，加一點水攪開後倒入炸好的魚塊，讓每一塊都裹上醬汁。...
肥牛金針番茄湯

1、材料：肥牛片400克，金針菇250克，番茄1個，大料1個，薑片4片，鹽，雞精，胡椒粉，蔥段適量、蔥末香菜末適量，枸杞子。2、金針菇剪去根部洗淨備用，番茄洗淨切塊備用。將冷高湯倒入鍋中，放入肥牛片燒開，撇去浮沫。3、將大料、薑片、蔥段、...
科普番茄炒雞蛋第一個字是什麼梗

1、“評論番茄炒蛋第一個字”這樣的梗，其實就是爲了引起博主的注意而已，而且大家都知道，番茄炒蛋的第一個字是讀“fan”第一聲，然而翻牌子的“翻”也是第一聲，這裏就是用了一個諧音而已。2、所以有一些網友或者粉絲見到自...
冰梅釀番茄

1、聖女小番茄一盒、話梅5-8顆、冰糖100G、檸檬汁100CC；2、冰梅釀番茄的做法：番茄去皮：沸水,放入番茄,煮約一分鐘後取出泡冰水,去皮,瀝乾水分；3、煮醬汁:鍋內放入水,話梅,糖,沸騰後,加入檸檬汁.按個人口味調節酸甜度.煮到...
番茄茄子的做法大全

1、做法一。材料：茄子1個，番茄2個，姜，蒜，蔥，雞精，食鹽，芡粉。做法：茄子番茄切塊，準備好佐料，蒜，姜搗碎。茄子炸至金黃。倒油加熱至冒煙，姜，蒜，倒番茄翻炒，加茄子，芡粉兌水煮5分鐘，放適量雞精，食鹽，加蔥末起禍。2、做法二。原料：茄子2根、西...
黃番茄爲什麼比紅的貴

1、黃色番茄的市場上量比較少，是比較稀有的一個品種，所以比紅番茄貴。2、之所以量少可能是種植黃番茄比較麻煩，所耗費的人工成本比較高，而且黃番茄在種植的過程中，需要控制它的生長速度，還要控制單株的產量。黃番茄裏面含有...
黃瓜番茄可以一起吃嗎

黃瓜番茄不可以一起吃黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。如果將黃瓜、西紅柿二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。如果把二者放...
番茄米線做法

1、西紅柿切滾刀塊；圓白菜撕大片；油菜洗淨備用。2、取小湯鍋，放置火上，到少許油燒熱，炒香番茄塊，炒出紅湯後倒入適量排骨湯，再放幾塊排骨。3、排骨湯煮開後下入米線，把米線攪散後打入一個雞蛋。4、番茄米線5、番茄米線(4張)6...
番茄熟吃還是生吃營養價值更高

1、番茄加熱後的營養會更高。2、因爲高溫會破壞番茄裏面的細胞的細胞壁，從而提高了番茄紅素等等，達到抗氧化劑的釋放。熟着吃主要是會提高番茄的抗氧化能力，生吃的話能有豐富的維生素C，總體來說還是熟吃的營養價值高。...
番茄煮牛肉的正確方法簡單介紹

1、材料：西紅柿3個、牛肉300克、蔥花適量、茴香大料適量、花椒2克、料酒適量、鹽適量。2、首先把牛肉切塊，西紅柿洗了切好。3、在鍋裏放入適量的水加熱，鍋開了後把上面的沫丟棄，再放入適量的花椒和茴香大料，料酒和鹽，繼續加...