有關芝士的精選知識

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芝士熱狗的做法

1、準備火腿、芝士片、籤子、麪粉、雞蛋一個、泡打粉一小勺、方便麪碎、食用油、番茄醬、沙拉適量。2、準備芝士片，火腿腸。3、火腿腸串籤子，裹上芝士片。4、取一個碗，準備適量麪粉在麪粉里加一個雞蛋，一小勺泡打粉，加入適...
芝士烤飯糰做法竅門

1、主料：米飯500克，芝士適量。2、輔料：海鮮醬2勺，雞蛋1個，黑胡椒適量，麪包糠適量。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、倒入米飯中。5、加兩湯匙海鮮醬，根據個人口味加適量的黑胡椒粉。6、攪拌均勻。7、用冰激凌挖勺挖出一個圓形，中...
芝士醬怎麼做纔好吃

1、用料：牛奶80克、車打芝士50克、香辣孜然調味粉1勺。2、做法：（1）鍋中加入牛奶，芝士碎，小火加熱至芝士融化，攪拌均勻即可出鍋。（2）也可以用微波爐加熱至芝士融化，1分鐘內開關火加熱兩次，攪拌均勻即可。...
馬蘇裏拉芝士發苦能吃嗎

1、馬蘇裏芝士的味道比較淡，一般情況下都是都是帶有一些牛奶的甜香的，要是它吃起來發苦的話，那麼多半是放置時間過長，開始變質了，這個時候它裏面會滋生一些細菌以及微生物，繼續食用的話會影響健康。2、芝士變質主要的問題就...
奶酪芝士可以做什麼

芝士焗飯材料：米飯，芝士，雞蛋，黃瓜，黑胡椒粉，蒜頭，雞精，鹽，芝士粉，淡奶油，黃油。做法：1、黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香；2、放入打散的雞蛋翻炒；3、放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒；4、放入黑胡椒粉，雞精，鹽調味；5、倒入適量...
黃油芝士餅怎麼做

1、黃油室溫軟化。2、加入細砂糖和鹽，用打蛋器打發至膨鬆。3、分次加入全蛋液，用電動打蛋器攪打。4、攪打均勻。5、篩入低筋麪粉和奶粉，再倒入芝士粉。6、用刮刀壓拌至無干粉狀態。7、烤盤鋪好油紙。將做好的麪糰放入烤...
培根土豆芝士塊的做法，培根土豆芝士塊怎麼做

1、食材：麪包片適量、雞蛋適量、芝士片適量、牛奶適量、鮮檸檬適量、培根適量、黑胡椒粉1小勺、黑胡椒汁適量、雞湯粉適量、鹽少許。2、將土豆去皮，切塊洗乾淨，放鍋裏蒸熟直至能用筷子穿透土豆塊。停火後蓋蓋子捂三分鐘...
芝士的作用

芝士的作用如下：1、芝士含有豐富的蛋白質、維生素羣、鈣質；2、同時也是高熱量、高脂肪的食物；3、此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益；4、芝士中的蛋白質因爲被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化；6、在食物互換表中，芝士被歸於...
怎樣做抹茶芝士塔

1、材料：黃油25克、糖粉20克、蛋黃8克、蛋糕粉47克、抹茶粉3克、杏仁粉12克鹽2、少量奶酪餡：奶油奶酪80克、糖粉35克、淡奶油80克、雞蛋40克、玉米澱粉8克、抹茶粉8克。3、在黃油中加入糖粉和鹽，用打蛋器攪拌均勻，加入蛋...
黃芝士和白芝士區別

1、黃芝士的味道比白芝士重；白芝士適合兒童口味，大人則可以選擇黃芝士。2、芝士是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加...
芒果酸奶凍芝士蛋糕的做法，芒果酸奶凍芝士蛋糕做法步驟

1、準備用料。黃油50g、碎餅乾150g、魚膠粉、15g、淡奶油250ml、新鮮芒果250g-500g、檸檬1個、純牛奶100ml、芝士250g、酸奶50g、細砂糖50g。2、隔水融化黃油，搗碎餅乾，用牛奶與魚膠粉混合，打發淡奶油，芒果切叮，自然解凍芝...
芝士土豆泥微波爐做法

1、芝士焗土豆所用到的食材：鹽、土豆、芝士。先把土豆切小塊放在鍋里加水蓋上鍋蓋煮至的軟糯，在煮的時候記得要適量的鹽調味的哦！2、土豆塊煮至軟糯之後，盛出壓成土豆泥，裝進容器壓緊定型。3、最後在土豆泥上鋪上一層厚厚...
紫薯芝士餅做法

1、工具/原料：餃子皮6-8張，紫薯1-2個，芝士碎適量，白糖適量。2、將紫薯去皮，切成片上鍋蒸熟，然後將入白糖碾成泥。3、接着再加入適量的芝士碎，攪拌均勻，然後搓成一個個小球備用。4、然後包在餃子皮裏面，用包包子的手法收口，壓扁...
什麼樣的芝士可以拉絲

不同的芝士它們之間的拉絲效果也是不同的，這芝士拉不拉絲的有什麼樣的區別？只是在多少溫度下容易拉絲？芝士拉絲和不拉絲的區別在我們吃披薩的時候，咬一口能拉出很長的絲，這主要是裏面加了芝士的原因，而這些絲也並不是什麼黏...
怎麼做芝士什錦脆漢堡

1、準備厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡蘿蔔30g、雞蛋1只、芝士條30g、西式火腿30g、油250ml（實耗10ml）、瓜子仁適量。西式火腿切碎，雞蛋打散，胡蘿蔔切絲。2、胡蘿蔔絲過沸水變色撈出。芝士條、玉米仁、胡蘿蔔絲和西式火...
榴蓮芝士的做法與步驟

1、主料：奶油奶酪70克、低筋麪粉25克、蛋黃2個、榴蓮35克、牛奶50克、蛋白3個、糖40克。2、奶油奶酪隔水軟化。3、加入牛奶。加入榴蓮，攪拌均勻。4、篩入麪粉。分次加入蛋黃。5、蛋白打到溼性發泡，拿起蛋頭有長長的彎鉤...
芝士棒是什麼做的

1、芝士棒的主要食材是高筋麪粉，調料有食鹽、橄欖油、白砂糖、芝士粉等。2、芝士棒是將麪粉揉成麪糰發酵，發酵好之後用擀麪杖擀成長方形，然後放在烤箱烘烤做成的，做出來的芝士棒的外皮酥脆不油膩。3、首先先把所有配料都...
如何食用芝士片

1、簡易蛋煎吐司芝士片，材料：吐司兩片切半，蛋一顆(打散），胡椒粉少許（可以不加），芝士片兩片切半，平底鍋塗上一層薄奶油。吐司沾滿已加入胡椒粉打散蛋液，放入平底鍋小火煎至兩面金黃色即可。起鍋前趁熱擺入芝士片，灑點蒜粉（隨意，可以...
芝士黃油奶油如何儲存

1、奶酪和芝士的保存方法：家庭烘焙通常會用到兩種奶酪：馬蘇裏拉芝士和奶油芝士。2、馬蘇裏拉芝士：塊狀的可以把它切成你需要重量的小塊，用保鮮袋分別裝好後放入冷凍室（如果買的是已經刨好絲的，分裝後放冷凍室就行了。)3、如...
蔓越莓芝士蛋糕的做法，怎樣做蔓越莓芝士蛋糕

1、材料(6寸)：奶油奶酪270克，黃油20克雞蛋2個淡奶油60ml，糖60克玉米澱粉6克蔓越莓幹一小把。2、模具內鋪好油紙(如果是活底模要在外面包一層錫紙，防止滲水)。蔓越莓幹用朗姆酒浸軟。3、奶油奶酪切小塊，加入糖隔熱水(水溫不...
半熟芝士蛋糕做法

半熟芝士蛋糕是一款美味的芝士蛋糕，口感溼潤細膩，半熟，其實就是“輕度烘焙”，所以在烘焙的時候一定要注意火候，不要烘烤過度，以免失去原來的口感。教大家半熟芝士蛋糕做法，好吃又健康。在家自制蛋糕食材：芝士糊：奶油奶酪100克...
芝士烤紅薯做法，芝士烤紅薯怎樣做

1、材料：紅薯2個、淡奶油2大勺、黃油20克、蜂蜜1大勺、提子乾一小把、馬蘇裏拉芝士少許。2、紅薯洗淨，對半切開，放入蒸鍋中蒸至熟。3、放涼後將用勺子將紅薯泥挖出，邊緣處留均勻的寬度。4、將紅薯泥中加入2大勺的淡奶油。...
怎樣做芝士莓莓

1、草莓果粒果醬20cc，茉莉茶湯150cc，芝士奶蓋一份，冰糖漿36cc，新鮮草莓110g。2、雪克杯中加入茉莉湯150cc，冰糖漿36cc，草莓果粒果醬20cc，攪拌均勻。3、接着補冰到雪克杯400cc線，並加入新鮮草莓80g。然後把雪克杯中的所有材料...
芝士鳳梨酥做法

1、主料：低筋麪粉200克、全脂奶粉80克、黃油170克、淡奶油15克、雞蛋56克、糖粉45克、芝士粉20克、鹽1/2小勺4人份、冬瓜（去皮去籽）900克、鳳梨1000克、細砂糖60克、麥芽糖漿60克；2、冬瓜切去皮去籽以後，切成小塊。鍋裏燒...
玉米芝士的做法

1、原料：玉米適量、牛奶適量。2、配料：適量奶酪、適量黃油、適量雀巢的淡奶、適量煉乳、適量吉士粉。3、超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米，清洗乾淨放入牛奶中浸泡。4、乾淨盤子底部抹上黃油上面鋪上部分奶酪絲。5、雀...