有關青筍的精選知識

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怎麼做涼拌青筍

1、主料：萵筍1根。2、輔料：彩椒1個、小蔥1根、香油1勺、鹽3克。3、萵筍去皮洗淨後，切絲，彩椒洗淨後切絲。4、將切好的萵筍絲和彩椒絲裝碗中，用滾開水泡1分鐘左右。5、泡好的萵筍絲和彩椒絲瀝乾水份，加入香油和鹽拌均勻，裝盤，...
青筍一般煮多少分鐘

1、一般萵筍煮5～10分鐘就可以了，如果是萵苣絲煮兩分鐘即可撈出，以免破壞其營養成分。萵筍含有豐富的維生素和微量元素，對於兒童的發育很有幫助，食用的時候可以用熱水焯一遍涼拌，不僅營養價值很高，而且口感清脆爽口。2、萵筍...
涼拌青筍

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料萵筍：半根;綠豆芽:1把;胡蘿蔔:1個;花椒：1小把;色拉油：2大勺;米醋：1大勺;食鹽：適量;味精：適量;香油：適量;涼拌青筍的做法青筍去葉子，削去外皮，清洗乾淨瀝乾水...
青筍肉片如何做

1、青椒120克，豬肉200克，洋蔥半個，萵筍1根，植物油1湯匙，鹽2茶匙，澱粉1勺，生抽5毫升，香油5毫升，雞精0.5茶匙，花椒10粒，姜1片，醋8毫升。2、豬肉洗淨，切成肉片，用適量鹽、澱粉、生抽、香油抓勻，醃製片刻。3、青椒去蒂去籽，洗淨，切塊備用。...
青筍炒蝦仁的做法

1、準備食材：海蝦去除蝦線，萵筍和胡蘿蔔切條狀。2、萵筍洗淨去皮去老根，切成1釐米方的丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉醃片刻；青紅椒各切成圈；蒜姜切碎。3、坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保...
青筍怎麼切成菱形

萵苣切成菱形的方法：準備萵筍1根，普通的菜刀1把先將萵筍削皮，筋也要削去斜刀將萵筍切成小段斜段的萵筍平放，切成薄片即成菱形...
青筍紅燒兔肉，怎樣做青筍紅燒兔肉

1、食材：兔子半隻、青筍三根、郫縣豆瓣15克、老抽15克、幹辣椒10克、花椒適量、鹽5克、糖5克、料酒15克、姜一塊、獨蒜兩塊。2、青筍去皮洗淨切塊，薑切片，蒜切塊。兔肉洗淨斬成塊，油八成熱後，放入兔肉，炒至血水腥味完全揮發...
青筍蝦仁怎麼做

1、材料：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。2、萵筍洗淨去皮去老根，切成1釐米方的丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉醃片刻；青...
青筍爆炒肥腸怎麼做，製作青筍爆炒肥腸的方法

1、主料：萵筍1根、酸辣椒50克、辣椒30克、豬大腸500克。2、輔料：鹽2克、醬油2克、茶籽油20克、料酒10克、味精2克、十三香3克。3、大腸切塊，萵筍去皮切片，辣椒切絲。4、燒油，放進大腸。5、淋上料酒大火炒勻。6、炒幹水分後...
青筍和什麼搭配有營呢

1、青筍搭配黑木耳有營養。2、青筍味微苦，可以增強人的食慾，促進增強人體的消化系統功能，對高血壓患者和心臟病患者有很好的療效；黑木耳所含營養物質有順氣暖胃滋潤肺部、減少脂肪等許多作用，對高血壓患者、高血脂患者、糖...
青筍蝦仁的做法，青筍蝦仁怎麼做

1、材料：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。2、萵筍洗淨去皮去老根，切成1釐米方的丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉醃片刻；青...
青筍炒蛋步驟，青筍炒蛋怎麼做好吃

1、將雞蛋清洗乾淨，去除表面的灰土，將青筍去皮，與胡蘿蔔一起切成菱形片狀。2、我們再碗裏放適量鹽，雞蛋入碗打散，起鍋燒油，將雞蛋液炒熟，然後盛出。3、我們留底油，炒香蔥花，放入青筍和胡蘿蔔片，翻炒至變色。4、接着加入適量鹽調...
青筍一般煮多少分鐘，青筍一般煮幾分鐘

1、一般萵筍煮5～10分鐘就可以了，如果是萵苣絲煮兩分鐘即可撈出，以免破壞其營養成分。萵筍含有豐富的維生素和微量元素，對於兒童的發育很有幫助，食用的時候可以用熱水焯一遍涼拌，不僅營養價值很高，而且口感清脆爽口。2、萵筍...
青筍燒牛肉怎麼做

1、原料：牛肋條肉800克，青筍400克。配料:蔥5克，姜6克，味精5克，番茄醬。2、牛肉洗淨，切成3釐米見方的塊。蔥切段、薑切片。將青筍去皮洗淨，用小圓勺模具挖成圓球形，用開水燙一下。3、將牛肉放來沸水中煮透撈出，洗淨血水。4、將...
青筍是不是發物，關於青筍是不是發物介紹

1、青筍並不是發物。青筍中所含有的一些元素還能夠幫助人們達到一定的清火陣痛的作用。而青筍要就是用來做一些生食、炒食或者是一些涼拌的食物，這些對於人們來說是完全可以接受的，所以不用太過擔心。2、青筍在一般情況...
青筍的保存方法

1、青筍可以放冰箱。2、青筍放入冰箱冷藏保存，可以延長青筍的保存期，保存得當可以保存兩至三週不變質。紙袋冷藏法：把青筍放進紙袋後，再放入冰箱儲存即可。布包冷藏法：將布打溼後，辦好青筍，然後放進乾淨的塑料袋裏，放進冰箱。...
青筍木耳肉片的做法，青筍木耳肉片怎麼做好吃

1、青筍切成片，五花肉切成肉片，加入豆粉，青椒紅椒切成塊、大蔥切成段，待用。2、熱油鍋，放入姜蒜花椒、肉片爆炒至香味出來，加少許料酒、香辣醬，繼續翻炒。3、再加入青筍、紅椒青椒塊，繼續翻炒。4、最後放入泡發好的木耳，翻炒3...
如何做袋裝的青筍好吃

1、食材：豬肉50克，茭白150克，蔥花少許、醬油、黃酒、味精。2、豬肉50克，茭白150克洗淨切成片備用。3、鍋內倒入50ml清水，加入茭白片、豬肉片，加入適量的醬油、黃酒，加蓋開大火燒。4、鍋開後轉中火燒約3-5分鐘，開鍋蓋加入蔥，加...
關於青筍是不是發物介紹

1、青筍並不是發物。青筍中所含有的一些元素還能夠幫助人們達到一定的清火陣痛的作用。而青筍要就是用來做一些生食、炒食或者是一些涼拌的食物，這些對於人們來說是完全可以接受的，所以不用太過擔心。2、青筍在一般情況...
泡椒青筍泡的方法

1、坐鍋燒水，並在鍋里加入適量花椒和1枚八角，煮沸後放入切好的筍片，將筍片煮熟後撈出來瀝水（這樣處理能去除竹筍的澀味），煮過的花椒和八角也撈出來待用。2、取適量泡山椒放在容器中，倒入適量泡椒水，加白醋、冰糖和少許鹽調味，...
青筍燒肚條的做法

1、食材：豬肚，青筍，胡蘿蔔，蒜片，薑片，鹽，胡椒粉，水澱粉，蠔油。2、主料：熟豬肚切條。準備蒜片和薑片。3、青筍切爲長3釐米寬1釐米左右的條。4、熱油，放入蒜瓣炸香。5、轉中火將蒜片和肚條一同下鍋翻炒一分鐘左右。6、加入適量水放...
青筍如何保存，青筍怎麼保鮮

1、密封儲藏法。適合數量不太多，十天半月就能吃完。可把竹筍放到大桶、壇、罐或缸等容器裏，灑點水，然後用蓋子等密封口部，放置在避光陰涼處即可。這種保存方法時間不能超過一個月，時間過長會變質。口部密封不漏氣可以保存3...
青筍炒肉絲的做法

萵筍炒肉屬於家常菜譜，主要原料是萵筍和豬肉；工藝是炒，製作簡單；萵筍炒肉的原料：萵筍、豬肉萵筍炒肉的配料：姜、辣椒萵筍炒肉的調料：鹽、醬油、雞精、油萵筍炒肉的做法：1、萵筍洗乾淨切片，肉也切片待用，萵筍用鹽醃2到3分鐘，這樣...
熗青筍如何做

1、材料：青筍、鹽、花椒、幹辣椒、香油、蔥花各適量。2、將青筍切成大粗條，用鹽拌勻醃十分鐘。3、炒鍋置中火上，放油燒至五成熱，放入辣椒、花椒炸致棕紅色，放入青筍條炒至剛斷生，加鹽調味，撒蔥花，淋香油即可起鍋。...
青筍怎麼吃，青筍怎麼做好吃

1、食材：青筍、橘子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油2、將青筍洗淨去皮後將青筍切絲處理備用，橘子剝皮之後將橘皮洗淨切絲，後在碗中加水。3、將之前切成絲的青筍絲和橘皮絲一起放在水中浸泡，等浸泡一段時間之後，橘皮和青...