有關美味的精選知識

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雞的三種美味做法介紹

1、做法一：準備用料。童子雞1000克、荷葉50克、小麥粉300克、五花肉150克、芽菜100克、鹽、醬油、大蔥、糖各15克，味精、花椒各2克姜、醋各10克，香油10克。童子雞宰殺洗淨，砍去腳翅，剔去腿骨，用鹽、醬油、花椒、酒、姜、蔥...
烤箱烤蛋糕的做法大全，最美味的烤蛋糕做法三則分享

1、蔓越莓吐司布丁。用料：吐司片3片、黃油10g、細砂糖30g、蔓越莓幹適量、雞蛋2個、椰榕粉適量、牛奶200毫升。做法：（1）準備好食材。（2）牛奶中加入2個雞蛋。（3）加入白糖攪拌均勻。（4）吐司去邊切塊。（5）烤碗中塗上黃油。（6）倒入吐司...
如何製作營養美味的砂鍋蓮子紅棗燉豬蹄

1、原料：豬蹄約500克，蓮子約100克，紅棗約100克，枸杞約20克。2、將豬腳處理乾淨冷水下入鍋中，大火煮出血沫後撈出洗淨控幹水分，再將豬蹄放入砂鍋中。3、接着放入適量的開水，下入薑片後大火燒開，再轉小火燉煮二十分鐘，放上筷子是...
龍利魚營養美味

1、龍利魚的營養價值是非常豐富的。在龍利魚中是含有大量的不飽和脂肪酸存在，所以說我們吃龍利魚就可以有很強的抗動脈粥樣硬化功效產生，這樣對我們預防心腦血管疾病和增強記憶的情況都是有好處的，所以說龍利魚是很適合...
自制鮮辣椒醬的家常做法，美味鮮辣椒的家常做法

1、先把朝天椒和大蒜還有小蔥都洗淨晾乾。2、四整顆蒜一點一點剝乾淨洗淨晾乾水分。3、把朝天椒還有大蒜切成碎末。4、都放在一個器皿裏面，加入適量的糖，鹽，菜籽油攪拌均勻。5、裝入密封瓶裏面，最後在上面淋一層菜籽油即...
美味水果粥的做法，水果粥怎麼做

1、主料：香蕉一根、獼猴桃一個、聖女果適量、橘子根據自己愛好。2、鍋裏燒水煮米。3、水果切粒備用，可以根據個人愛好加入少量蝦米和大棗。水果可以根據個人愛好加入。4、待鍋裏燒開米飯七八分熟時依次加入各種水果，煮至...
如何把疙瘩湯做得既營養又美味呢

1、首先把用到的食材準備好，需要準備一碗麪粉，一個雞蛋，兩隻大蝦，小白菜胡蘿蔔適量。2、接下來把麪粉用適量的清水和好，不要太乾，也不要太稀，爲用漏勺做準備。大蝦剝皮去腸泥，胡蘿蔔切成小塊和花狀，小白菜洗好，準備一瓣蒜，還有重...
美味西班牙蛋餅怎麼做好吃

1、土豆去皮切薄片，用清水衝去土豆片表面的澱粉，浸泡在清水中防止變色。2、洋蔥切直紋條狀，放冰水浸去其辛辣味。3、雞蛋加少許鹽打撒。4、平底鍋（最好是不粘鍋）放少許油，把瀝乾水份的土豆絲放進煎至邊邊微焦。5、再放下控...
美味的煎釀二寶怎麼做

1、食材：油豆腐14個，青椒3根，半肥豬肉500g，馬蹄5個，油適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量，生粉少許，清水一大碗。2、青椒切段，備用。3、油豆腐用開水過一下水，擠掉水分備用。4、馬蹄剁碎，豬肉剁成肉末。5、把剁好的馬蹄倒入肉末中，加入...
剁椒肉沫炒黃豆美味又簡單

1、準備食材，幹黃豆提前泡發，蔥薑蒜切碎，瘦肉切沫。2、黃豆下鍋煮至熟透。3、肉沫裏放少許鹽，料酒，生抽，澱粉拌勻。4、熱鍋熱油，放入蔥薑蒜和剁椒。5、炒出香味後放入肉沫炒至變色。6、放入黃豆，因爲剁椒是鹹的，所以再加一點鹽...
怎麼做美味的蒜蓉菜心

1、用料-菜心,香油,鹽,蔥花,蒜蓉,生抽,雞精,蠔油。2、煮沸一鍋水，水中加入一勺鹽，一點香油，將菜心加入，待水再次沸騰把菜心撈出，並用涼水衝一下。3、炒鍋放油，加入蔥花和蒜蓉，微微炒香，加入燙好的菜心，翻炒均勻。4、依次加入生...
木炭烤雞怎麼醃製，這樣做正宗又美味

1、木炭烤雞其實烤雞比較原始的方式，很多地方是不具備這樣的條件，這時候也是可以通過烤爐來進行代替的。2、光雞入沸水中煮3-5分鐘，撈出瀝乾。用味精、鹽、酒搽勻雞身，醃半小時取出晾乾，再用麥芽糖均勻地塗在雞身上(也可在...
菲力美味牛排的做法，菲力美味牛排的烹飪方法

1、材料：菲力牛排一塊160公克、紅蕃茄碎（罐裝）2粒、九層塔（切碎）2-3支、大蒜（切末）2粒、橄欖油1大匙。2、先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度後置放於主菜盤內；3、取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片，待磨菇軟化後，倒進少許白葡萄酒；4、...
雞蛋美味的做法步驟

1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麪粉攪和，麪粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪拌至完全沒有面疙瘩。然後放一旁醒幾分鐘。2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋裏倒一點油，把麪糊從中間倒下去，調好後的麪糊一倒下去就很均勻...
如何製作美味亞洲風味煸炒醬汁

1、基本煸炒汁材料：幹雪莉酒2湯匙，玉米澱粉半茶匙，糖半茶匙，蒜蓉辣椒醬2茶匙，麻油1茶匙。做法：將所有材料（除玉米澱粉）倒入一個足夠大的碗中。將碗裏的材料充分攪拌均勻。最後，加入玉米澱粉，攪勻，然後將混合醬料倒進鍋中，與其他食...
椰香全蛋蛋糕的做法，美味椰香全蛋蛋糕做法步驟詳解

1、原料準備：雞蛋6個，細砂糖50克，椰漿40克，玉米油45克，低筋麪粉90克，椰蓉30克。2、全蛋打至起粗泡，一次加入細砂糖，（因爲全蛋比較難打發，所以建議拿一一個鍋，鍋裏放入熱水，把打蛋盆坐在熱水裏加熱，並用打蛋器將雞蛋打發。3、將全蛋...
懶人水煮魚片的做法，8步做好美味水煮魚片

1、魚片先用清水浸泡出血水。2、浸泡後撈出放入鹽，醬油，醋醃製一會。3、醃製好再放入蛋清和紅薯粉抓均勻備用。4、鍋裏放油燒熱，放入蔥薑蒜爆香。5、蔥薑蒜爆香後，加入黃豆醬，醬油再倒入適量的開水再次煮開。6、湯汁煮開後...
衝蛋酒的做法，美味的衝蛋酒怎麼做

1、米酒、雞蛋1只、白糖1勺。2、燒水(注水最低刻度只需30秒便可燒開)。3、把雞蛋嗑入碗中，打散(燒水時同步進行)。4、將開水衝入蛋液中(注意不要馬上攪拌，讓蛋液略爲凝固後再拌，蛋花更漂亮)。5、加入米酒(一般兩勺，喜歡米...
做法簡單，營養又美味的拍黃瓜教程

1、挑選黃瓜2、處理黃瓜3、調料4、搖晃入味1.準備好兩根小黃瓜，注意不要挑太老的，脆黃瓜口感會更好。2.將黃瓜切片，用刀片拍打或壓扁，此步驟很關鍵，爲的是能使醬料入味。3.蒜頭搗碎，加入黃瓜中，再倒少量醬油、醋和辣椒醬。4....
如何做營養美味麪包，怎樣做麪包有營養好吃

1、麪粉300克，溫牛奶200克，雞蛋60克，豬油30克，白糖20克，酵母3克，芝麻20克。2、在碗裏倒入300克麪粉。3、加入200克溫牛奶。4、加入20克白糖。5、把白糖融化開。6、加入3克酵母。7、攪拌均勻。8、在麪粉裏打入40克雞蛋。9、...
澆汁鍋巴製作方法，美味澆汁鍋巴製作方法

1、備料：米飯適量、豬肉適量、玉米粒適量、鹽適量、麪粉適量、澱粉適量、蠔油少許、蔥少許、香菇、胡蘿蔔、青椒、紅椒2、把熟米飯倒入鍋中，壓成米餅狀。無油中小火煎至水分烘乾，微微發黃。3、要記得翻面哦，可以藉助一個...
三個步驟教你做美味咖喱

1、將土豆、青椒和牛肉切成小塊，牛肉用少許生抽拌勻醃製。2、起油鍋放入蔥爆香，炒出香味後放入牛肉翻炒。3、牛肉翻炒至五成熟時，放入土豆和青椒翻炒。加入開水，蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，加入咖喱。待咖喱完全融化，炒勻...
美味紅薯麪包做法

1、將除黃油外的其他麪包材料依先液體後固體的順序放入麪包桶；2、和麪結束後加入軟化的黃油；3、將表面裝飾所有材料放入小鍋內,用手打攪拌均勻,再用小火邊煮邊攪成糊狀,放涼後,蓋上保鮮膜,冷藏備用；4、將發好的麪糰分成9...
如何做美味的胡蘿蔔青椒炒豬肝

1、主料：青椒半個，辣椒1個，滷豬肝1頁，胡蘿蔔半個。輔料：油適量，鹽適量，五香粉適量，蒜適量，生抽適量。2、青椒胡蘿蔔炒豬肝的做法步驟：準備食材：胡蘿蔔去皮洗淨切片。青椒和辣椒在淡鹽水中浸泡10分鐘以上，然後反覆清洗乾淨，切塊。滷...
海蠣幹最美味的三種做法

1、美味營養海鮮粥。海蠣幹100克用溫水稍微泡開洗幹瀝乾水份，梗米500克，蝦仁幹少許，香茹少許泡開切絲待用；待鍋內油熱下香茹、海蠣幹、蝦仁幹微炒出香味下梗米一起翻炒一會，起鍋倒置電壓力鍋內定時壓15--18分鐘，稍冷卻，開鍋...