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  • 河南甜麻葉的做法和配方

    河南甜麻葉的做法和配方

    1、準備小麥麪粉100克,加入食鹽3克,倒入適量黑芝麻和白芝麻,打入2個雞蛋,淋入適量的植物油。2、用筷子開始攪拌,整個過程無需加一滴水,一直攪成面絮的樣子。3、然後揉成一個光滑的麪糰,尤其是黑芝麻和白芝麻,要揉進麪糰中,麪糰...

  • 麻葉怎麼做好吃

    麻葉怎麼做好吃

    1、食材:麪粉350克(中筋、低筋都可以)、涼水220毫升、黑芝麻25克、鹽一小勺。2、往麪粉里加入食鹽和黑芝麻,分次加入涼水,用筷子攪拌,揉成麪糰。注意麪糰會偏硬,需要點耐心攪拌。芝麻別放過多,炸糊了會苦,影響口感。3、揉光的...

  • 炒麻葉的家常做法

    炒麻葉的家常做法

    1、食材:麻葉500克,鹽適量,蒜3瓣,豆豉適量,油適量,味精適量。2、麻葉洗淨後,要先用清水加適量鹽氽過。3、氽過水的麻葉撈起投入涼水中冷卻,再擠幹水備用。蒜和豆豉切碎。4、炒鍋放油,比平常炒菜油多些哈,俺發覺它很是吃油呢,油熱...

  • 麻葉果子的做法步驟

    麻葉果子的做法步驟

    1、主料:高粉250克、雞蛋30克、黑芝麻15克、水90克、鹽3/4克。2、所有材料入麪包機攪拌成稍硬的麪糰,醒15-20分鐘;3、擀成3-4毫米的厚度,當然也可以更薄些;(越薄越吸油)4、切成長方形片,兩片重疊對摺,在對摺處切三刀,中間切的長...

  • 炒麻葉的家常做法,怎樣做家常炒麻葉

    炒麻葉的家常做法,怎樣做家常炒麻葉

    1、食材:麻葉500克,鹽適量,蒜3瓣,豆豉適量,油適量,味精適量。2、麻葉洗淨後,要先用清水加適量鹽氽過。3、氽過水的麻葉撈起投入涼水中冷卻,再擠幹水備用。蒜和豆豉切碎。4、炒鍋放油,比平常炒菜油多些哈,俺發覺它很是吃油呢,油熱...

  • 最簡單炸麻葉的做法

    最簡單炸麻葉的做法

    1、準備的材料:中筋麪粉300克,雞蛋1個,油25克,白糖20克,黑芝麻15克。2、取300克中筋麪粉,加入油25克,攪拌均勻,打入雞蛋1個,黑芝麻15克,白糖20克,攪拌絮狀,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒面30分鐘;3、面醒好,揉圓,壓扁,擀成薄片;4、切成5...

  • 麻葉怎麼製作

    麻葉怎麼製作

    1、做法一:準備食材:高筋麪粉100克;玉米油10克;水100克;鹽3克;雞蛋1個;低筋麪粉100克;芝麻16克。做法:將所有材料倒入麪包機內,選擇和麪按鈕,水最好在麪糰一邊攪拌的時候一邊加進去。根據麪粉吸水情況酌情添加。和成可以粘黏在一...

  • 酥脆麻葉如何做

    酥脆麻葉如何做

    1、食材:麪粉適量,雞蛋一個,水適量,鹽適量,油適量,糖適量,芝麻適量。2、首先將麪粉倒入盆中打入雞蛋。3、放入黑芝麻,放一點鹽,攪拌成絮狀。4、加入水,和成麪糰,蓋保鮮膜醒發一個小時。5、把發酵好的麪糰擀成3毫米厚的大面片,然後...

  • 麻葉怎麼炸不起泡

    麻葉怎麼炸不起泡

    1、用滾油“起酥”,即用適量燒滾的熱油澆進麪粉裏,用筷子攪勻,然後用溫水和麪。這種方法最常用,炸出來的麻葉兒酥而脆,以起泡爲宜,但易碎,技巧掌握在“起酥”油的多少和“和麪”的軟硬上。起酥油多而面軟則脆性大,反之則以酥...

  • 潮汕麻葉對人體的益處介紹,潮汕麻葉的功效與作用

    潮汕麻葉對人體的益處介紹,潮汕麻葉的功效與作用

    1、潤腸通便功效:潮汕麻葉含有豐富的植物油脂以及膳食纖維,有利於促進胃腸道的蠕動,還具有潤腸燥的作用,從而可促進排便,治療便祕、大便乾結、排便困難等症狀。2、利尿通淋功效:潮汕麻葉可促進機體新陳代謝,促進尿液的排出,用...

  • 怎樣做江米麻葉

    怎樣做江米麻葉

    1、材料:一袋糯米粉、4個雞蛋、一杯蔬菜油、二杯牛奶、半杯椰奶、半杯糖、半杯葡萄乾。2、混合所有材料,攪成糊狀。3、倒三分之二的糊在烤盆裏,375°c烤15分鐘。4、取出烤盆,加入葡萄乾,加入剩餘的糊。5、再烤15分鐘,至糕的...

  • 麪食麻葉的製作方法

    麪食麻葉的製作方法

    1、主料:高筋麪粉100克、玉米油10克、水100克、鹽3克、雞蛋1個、低筋麪粉100克。2、輔料:芝麻16克。3、將所有材料倒入麪包機內,選擇和麪按鈕,水最好在麪糰一邊攪拌的時候一邊加進去。根據麪粉吸水情況酌情添加。4、和成...

  • 麻葉怎麼炒

    麻葉怎麼炒

    1、麻葉摘取掉老梗,老葉。2、用水沖洗乾淨瀝乾。3、蒜瓣剁成末備用。4、置鍋燒開水加入鹽倒入麻葉。5、稍微焯一下水即可。6、瀝乾用手擠去多餘的水分,再抖散開備用。7、置鍋火上倒入麻葉(讓其蒸發多餘水分)。8、炒兩分鐘...

  • 潮汕麻葉什麼時候種植最好

    潮汕麻葉什麼時候種植最好

    1、潮汕麻葉一般都是在農曆正月進行播種的。2、這樣從二月份開始就可以進行收摘。種植時最好是用疏鬆透氣的土壤栽種,這樣可以有效提高種子出苗的速度和整齊度,還有利於植株根系的生長。注意在幼苗期可以使用速效氮肥...

  • 油炸麻葉不酥怎麼辦

    油炸麻葉不酥怎麼辦

    炸酥脆麻葉兒的技巧在和麪上,和麪有三種方法:第一種是用滾油“起酥”,即用適量燒滾的熱油澆進麪粉裏,用筷子攪勻,然後用溫水和麪。這種方法最常用,炸出來的麻葉兒酥而脆,以起泡爲宜,但易碎,技巧掌握在“起酥”油的多少和“和麪...

  • 麻葉如何炒

    麻葉如何炒

    1、原料:麻葉、朝天椒、普寧豆醬、蒜蓉、鹽、油。2、洗乾淨的麻葉用滾水煮一下,再用冷水洗一遍撈起。3、過水後的麻葉放在乾淨無水無油的鍋裏炒幹,火自己掌控。要不停翻炒。4、鍋裏放入油,蒜蓉,朝天椒。5、放入炒乾的麻葉,...

  • 潮汕麻葉是什麼植物的葉子

    潮汕麻葉是什麼植物的葉子

    1、潮汕麻葉是黃麻葉子,是潮汕人喜歡吃的美食,做成炒麻葉是夏天的消暑利器。2、麻葉不但味道鮮香滑口,而且含有豐富的纖維質及多種維生素,營養價值較高。在潮汕菜中麻葉不但可與鹹菜、橄欖菜等作爲吃粥的小菜,還能以主角的...

  • 炸麻葉做法

    炸麻葉做法

    1、盆中放500克的麪粉,加一勺鹽,再加50克的白芝麻。2、用220毫升的涼水,一邊倒一邊攪拌,攪拌成面絮狀的時候再揉成麪糰,上面蓋上一塊溼布,鬆弛10分鐘。3、鬆弛好的麪糰不需要揉搓,直接整理成長條,再用刀切成薄片,越薄越好。4、...

  • 怎麼做江米糖糖麻葉

    怎麼做江米糖糖麻葉

    1、麪粉500克,食油150克,飴糖150克。鹼適量,麪肥50克。2、將溫水170克,麪肥50克,飴糖100克,倒入盆內,加入鹼面;將飴糖、麪肥澥開,倒入麪粉350克和成麪糰,略餳備用。3、將100克麪粉、50克飴糖和成與麪糰一樣軟的面備用。4、將餳...

  • 麻葉怎麼做又酥又脆怎麼做麻葉又酥又脆

    麻葉怎麼做又酥又脆怎麼做麻葉又酥又脆

    1、準備麪粉300g,食用油10ml,雞蛋一顆,白砂糖適量,黑芝麻適量,90ml溫水。首先和麪,300g麪粉中加入10ml食用油拌勻,再加入雞蛋白砂糖,黑芝麻,拌勻,再用溫水和麪,這樣炸出來的麻葉特別酥脆。喜歡吃甜一點的就多加點糖,喜歡吃鹹口的...

  • 潮汕麻葉的功效與作用

    潮汕麻葉的功效與作用

    1、潤腸通便功效:潮汕麻葉含有豐富的植物油脂以及膳食纖維,有利於促進胃腸道的蠕動,還具有潤腸燥的作用,從而可促進排便,治療便祕、大便乾結、排便困難等症狀。2、利尿通淋功效:潮汕麻葉可促進機體新陳代謝,促進尿液的排出,用...

  • 炸麻葉的家常製作方法

    炸麻葉的家常製作方法

    1、食材:麪粉300克、黑芝麻100克、鹽3克、清水適量、食用油適量。2、麪粉,芝麻和鹽混合在一起。3、緩緩加入清水,用筷子攪拌成絮狀。4、用手揉成一個三光面團,蓋上蓋子靜置一會兒。5、將麪糰擀成薄薄的大片。6、切成小塊...

  • 麻葉如何炒,麻葉怎麼炒

    麻葉如何炒,麻葉怎麼炒

    1、原料:麻葉、朝天椒、普寧豆醬、蒜蓉、鹽、油。2、洗乾淨的麻葉用滾水煮一下,再用冷水洗一遍撈起。3、過水後的麻葉放在乾淨無水無油的鍋裏炒幹,火自己掌控。要不停翻炒。4、鍋裏放入油,蒜蓉,朝天椒。5、放入炒乾的麻葉,...

  • 炸麻葉和麪用冷水還是熱水

    炸麻葉和麪用冷水還是熱水

    炸麻葉和麪用冷水還是熱水:答案是溫水。炸麻葉和麪用的水溫可以根據個人喜好選擇,但建議使用溫水。有些人也會用冷水和麪,成功的例子也有。無論用冷水還是熱水,最終的關鍵是要和麪均勻,加入適量的調味料,才能製作出美味的麻...

  • 怎麼炸麻葉又酥又脆

    怎麼炸麻葉又酥又脆

    中筋麪粉180g、雞蛋1個、鹽4g、玉米油15g、泡打粉1g、溫水45g、熟黑芝麻10g、調和油適量。麪粉中打入一個雞蛋,加入鹽、玉米油、泡打粉和溫水。用筷子攪拌成絮狀,揉成麪糰。加入熟黑芝麻,揉均勻成爲光滑的麪糰,蓋上保鮮膜...