切洋蔥碎的竅門
1、把洋蔥最外層的表皮去掉之後,將洋蔥由中間一分爲二,記住千萬不要切去洋蔥的兩頭尖部和根部。儘量不要使用大型菜刀,選擇較小的刀子。然後,將洋蔥的切平面朝下,球面朝上,用四個手指尖輕輕地按住洋蔥球面的頂端,這樣可以避免手指被鋒利的刀子切傷。
2、順者洋蔥球面的紋路切割成細條狀,記住一定要預留洋蔥兩頭尖部和根部不要切割,這樣纔可以讓洋蔥條不會被完全切除脫離洋蔥原體半球型,洋蔥葉片在切成細條狀之後依然要保持洋蔥整體半球型完整。
3、然後,用手指尖繼續輕輕按住洋蔥半球型頂端,用刀橫向平面切割洋蔥,如果你想把洋蔥切得更碎一點,就多切幾層,如果不想洋蔥太碎,只需要橫切一層即可。切割層次得多少,決定了你需要洋蔥是否夠碎的結果。
4、然後,去掉兩頭尖部和根部不要,這個時候洋蔥葉片其實已經脫離,但是依然保留整體半球型,因此你要小心翼翼地輕輕按住洋蔥半球體頂端,用刀子將洋蔥最後切成碎塊即可。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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