紅薯千層蛋糕怎麼做,紅薯千層蛋糕做法
1、紅薯300克,牛奶120克,雞蛋2個,低筋麪粉80克,零卡糖30克,杏仁片少許。
2、紅薯削去皮清洗乾淨,將紅薯切成片,2毫米的厚底便可,在鍋中添上水,待將水燒開後,放入切好的紅薯片,煮2分鐘;
3、紅薯片撈出,控水後待用,雞蛋磕入碗中,加上零卡糖,混合攪拌均勻,讓糖完全融化,接着將牛奶加入其中,再次混合均勻;
4、低筋麪粉用篩網過濾一遍,放入在其中,翻拌成一個比較細膩的麪糊,將煮好的紅薯片放入在麪糊中,保證每一片都可以均勻粘裹麪糊;
5、準備一個模具,鋪上一張硅油紙,先放入粘裹麪糊的紅薯片,儘量要鋪開,接着再將麪糊倒入其中,表面撒上點杏仁片點綴;
6、烤箱事先預熱好,將紅薯麪糊放入上下火170度,下層火烤35分鐘,紅薯千層蛋糕烤好後,就可以出爐了,脫模,切塊便可吃。
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...