煮蝦要多久纔可以放冷水下鍋

1、白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，根據蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。

2、冷水，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要30分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般20分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。