怎麼做基圍蝦粥,基圍蝦粥製作教程
1、準備河蝦半斤、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜5-6根、大米、生抽,先洗淨大米,然後放到湯褒內,加冷水開始煮粥。
2、先把芹菜去掉葉子,然後切碎;香菜洗乾淨也同樣切碎。
3、粥用文火煮了將近40分鐘後,已經基本上好了,這時可以添加我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去,然後放一小勺鹽,攪拌。
4、剛纔的芹菜煮大約5分鐘左右,再將香菜放進去一半,然後倒入少許食用油或香油。
5、再將鮮蝦倒入,略微攪拌,並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去,適當加一點生抽,大約兩到三小勺吧。
6、上述材料全部放入後,不要蓋蓋子,再煮大約三五分鐘即可出鍋。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
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西式烹飪技巧
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