烤肉都有什麼食材能烤，燒烤要注意什麼

1、肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。

2、魚蝦：魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝。

3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蔥。

4、不要喝酒。除了肉可能導致肥胖外，烤肉中喝酒是導致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。不要吃相同部位的肉肉的部位不同，含有的卡路里也不同。內臟的卡路里要低於其他部位。請選擇多種不同部位的肉食用，而且也不要吃同一種肉。