鄂爾多斯有什麼特產可以帶回家
鄂爾多斯的特產有鄂爾多斯奶酒、鄂爾多斯紅蔥、酸毛杏、黑瓜子、沙棗等。
1、鄂爾多斯奶酒:鄂爾多斯地區的奶酒,因原料和釀製方法不同可以分爲四類:一是叫“祈格”,俗稱馬奶酒;二是“薩琳阿日何”,也稱蒙古酒;三是叫“阿日吉”;四是“潔日吉”,將“阿日吉”再進行蒸餾而成,質同酒精。
2、鄂爾多斯紅蔥:有俗話說:“白蔥炒菜,紅蔥做餡。”紅蔥的細胞裏,含有大量的揮發性精油,叫蔥蒜辣素。其味香辣,只要把它放進去,就會起到促進食慾等作用。
3、酸毛杏:酸毛杏果小汁多味美,營養豐富,據測定,每百克果肉含糖10克、蛋白質0.9克、胡蘿蔔素1.79克,並含有硫胺素、抗環血酸等成分。
4、黑瓜子:黑瓜子是製作各種糕點、月餅、油茶麪等食品常用的上等輔料,也可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子,是人們十分喜愛的小食品。
5、沙棗:沙棗素來有“飄香沙漠的桂花”之美稱,沙棗全身都是寶,沙棗面可烙餅、糕點等;沙棗葉是豬、牛、羊愛吃的飼料;沙棗樹樹幹質地堅硬,是優質木材,可製作各種木製品。
總結
鄂爾多斯的特產有鄂爾多斯奶酒、鄂爾多斯紅蔥、酸毛杏、黑瓜子、沙棗等。
-
怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...