哈爾濱特產介紹
哈爾濱特產有哈爾濱啤酒、哈爾濱老鼎豐月餅、哈爾濱紅腸、五常大米、雙城菇娘等。
哈爾濱啤酒:哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,當地生產的哈爾濱啤酒純正清爽,入口後清爽亮麗,沁人心脾,有淡淡的麥芽香氣,適合啤酒愛好者聚在一起豪飲。
哈爾濱老鼎豐月餅:哈爾濱的老鼎豐月餅距今有兩百多年的歷史,用獨特的配方和工藝製作成了色、香、味、形俱佳的月餅,隨着月餅的發展,現在的哈爾濱老鼎豐月餅花樣繁多,約230種。
哈爾濱紅腸:哈爾濱紅腸是當地一種較爲經典美食,是哈爾濱一大特色,它用豬肉、大蒜等原料加工製成,因其顏色火紅而得名。哈爾濱紅腸可以直接食用,同時也可以和其他菜餚同時食用,也可以當做下酒菜。
五常大米:哈爾濱五常市因盛產大米而聞名,而五常的大米有“貢米”的稱號。大米顆粒飽滿,煮出來的米飯香味濃郁,另外因爲支鏈澱粉含量高,米飯油性大,將一碗米飯倒進另一碗裏,空碗內會掛滿油珠。
雙城菇娘:雙城菇娘產自於哈爾濱的雙城區,果實呈金黃色的圓形,7月份大量上市後被銷往全國各地,因爲口感酸甜可口,汁水很多,雙城菇娘成爲哈爾濱夏季不可缺少的美食。
總結
哈爾濱特產有哈爾濱啤酒、哈爾濱老鼎豐月餅、哈爾濱紅腸、五常大米、雙城菇娘等。
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
-
番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...