水蜜桃是不是毛桃,毛桃是不是水蜜桃
1、毛桃並不是水蜜桃,毛桃和水蜜桃在外觀、口感和營養價值等方面都有所區別。
2、首先,毛桃和水蜜桃在外觀上雖然有幾分類似,但是相對來說,毛桃表皮的絨毛還是要比水蜜桃略多一些的,而且水蜜桃的個頭要更大一些,水蜜桃的果皮相對也更薄一些。
3、其次,二者在口感上也有所區分。成熟的水蜜桃個頭比較大,果肉厚實、甜軟多汁、微酸,富含糖分和水分以及其他營養成分,很多人更認爲水蜜桃的口感更好;而毛桃,以表皮覆蓋一層絨毛而著稱,個頭比較小,果肉比較薄,水分和糖分並不是很充足,果核小,口感相對要稍微差一些。
4、在營養價值方面,水蜜桃的食用價值更高一些。水蜜桃屬於球形類薔薇科桃屬水果,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類以及鈣、鐵、磷等微量元素,可以補氣益肺、養陰潤肺,還能有效地提高食慾,防治缺鐵性貧血,營養元素的含量比一般的水果要高很多;而毛桃同樣是桃屬水果,含鐵量也較高,其含鐵量居水果之冠,可以幫助改善貧血,而且富含維生素C,可以保護牙齒健康,清除自由基,防止癌症,保護肝臟,提高免疫力。
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