高壓鍋煮稀飯熟了晾多久可以打開
1、高壓鍋煮稀飯熟了晾10分鐘左右就可以打開;
2、在煮稀飯時到了時間以後就把高壓鍋從竈上移出,讓高壓鍋自然冷卻十分鐘左右以後才能慢慢的將鍋蓋打開。若趕時間的話,稀飯煮好以後將火關掉你可以用一個盆裏面裝上水嗎,再把高壓鍋放入到水盆冷水裏面進行冷卻,並且還可以用少量的冷水慢慢的淋到鍋蓋上面這樣能夠讓高壓鍋加快冷卻,等高壓鍋在澆水時都會發出鍋內的吸氣聲音時,就必須要馬上停止澆水,等上二十秒以後就可以拿掉高壓鍋上的限壓閥閥帽,再慢慢的將鍋蓋打開就可以了,但是再打開鍋蓋時鍋蓋必須要平平的拿開,不能傾斜,因爲鍋蓋裏面有一定的水蒸氣,小心掉下來燙傷自己。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...