遼寧錦州有什麼特產
錦州特產有凌川白酒、溝幫子燻雞、北鎮葡萄、錦州什錦小菜、北鎮鴨梨等。
1、凌川白酒:凌川白酒是遼寧省錦州市的著名特產,錦州爲大淩河、小淩河所環繞,因河水水質優良,爲釀製美酒提供了優越的條件。該酒色、香、味俱佳,富有自然感,風味獨特。
2、溝幫子燻雞:溝幫子燻雞是遼寧省北鎮市溝幫子傳統著名特產,因其歷史悠久,製作獨特,味道鮮美而馳名。
3、北鎮葡萄:北鎮市是聞名全國的葡萄之鄉,也是全國最大的葡萄鮮儲基地,該品種具有果形好、糖分高、無污染、質量好、易儲藏等特點。
4、錦州什錦小菜:宮廷貢品“錦州什錦小菜”因其風味獨特被譽爲“海味佳品”又以其豐厚的歷史和文化蘊涵,蜚聲海內外,堪稱“食林一秀”。
5、北鎮鴨梨:醫巫閭山山麓出產的北鎮鴨梨,是我國關外的產鴨梨中佼佼者,其最大的特點是果皮極薄,果肉細嫩,質地酥脆,果汁很多,味道甜美。
總結
錦州特產有凌川白酒、溝幫子燻雞、北鎮葡萄、錦州什錦小菜、北鎮鴨梨等。
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
凍湯圓的煮法
1、將水煮沸。2、水燒開後把超市買的速凍湯圓放入沸水中。爲了防止湯圓放入鍋內後粘在鍋上,可以用勺子在鍋內慢慢攪拌。3、掌握“沸水下,文火煮”的方法。湯圓放入鍋內時,將火關小或加入少許冷水,使水保持開放和不開放的狀態。它會持續大約5分鐘,直到湯圓的表面看起...
-
烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
-
怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...