如何做蜂蜜茶凍

1、首先把茶葉放在水裏煮,待水煮沸,關火,泡上一會，過濾出水份。

2、然後在茶水里加入魚膠粉，小火煮至溶化。

3、關火，晾涼，調入少量的荊條蜂蜜。

4、把所有材料倒入模具中，放置冰箱冷藏一夜後取出。

5、把茶凍倒扣在碟子上，再淋下荊條蜂蜜即可。