車釐子冷凍後能吃嗎，車釐子冷凍後營養價值降低了嗎

1、車釐子冷凍後只要沒壞是能吃的。

2、車釐子在冷凍之後其中的營養物質並不會有什麼改變，只是冷凍過的車釐子裏面的水分結冰後可能會使車釐子的表皮破損，但是並不會影響車釐子的成分，冷凍過的車釐子只要沒有腐爛變質還是可以吃的。