新鮮大蒜如何保存纔不發芽,新鮮大蒜怎麼保存纔不發芽
1、低溫儲存:要想大蒜保存的不發芽,那麼一定要注意方法。首先推薦把大蒜低溫保存,可以將大蒜掰散,用保鮮袋裝起來,封好袋口,放在冰箱冷藏室,溫度設定在0度以上5度以下。
2、高溫保存:大蒜還可以高溫保存。將蒜頭放在45度的烤箱中烤1分鐘,高溫處理後的大蒜,再放在乾燥的地方,大蒜一般不容易發芽,發黴。
3、晾曬保存:新鮮的大蒜簡單處理好以後,可以用繩子紮起來,掛在通風乾燥的地方晾曬,避免雨水打溼,這樣可以保存幾個月到一年左右。
4、密封保存:先把大蒜最外面的一層皮剝掉,再剝成一半一半的,不需要把外殼全剝掉,只把整顆大蒜分成小瓣即可。然後準備一個乾淨無水的玻璃罐,把剝好的蒜子放進去,往裏面倒入適量的食鹽,蓋上蓋子密封保存,這樣大蒜就能夠保存很久,不會發芽也不會發黴或乾癟。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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製作涼拌蒜苗的方法
1、原料:香油5.0g、蒜苗200.0g、精鹽5.0g、雞精5.0g、豆瓣醬10.0g。2、上好的蒜苗掐頭去尾。3、燒開清水,將蒜苗進行氽燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。4、撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)。5、再依次加入精鹽、雞精、香油、豆瓣醬。6、拌...