梨子果凍的做法

1、準備材料：香梨2個、吉利丁粉2克、清水160克、冰糖15克；

2、香梨洗淨，去皮切小塊，將梨、冰糖加入鍋中，加入清水沒過梨子，將梨子煮至半透明，關火；

3、梨湯晾涼至60－70度，加入吉利丁粉攪勻，盛至模具，晾涼，放入冰箱4小時左右即可。