空氣炸鍋做薯條要不要用錫紙嗎，空氣炸鍋做薯條需要用錫紙嗎

1、空氣炸鍋炸薯條不用錫紙。

2、土豆去皮，洗淨，切條，然後多清洗幾次，直至表層澱粉差不多衝洗乾淨。

3、開水下鍋焯30秒-60秒，然後撈出來溺幹。

4、適當放點澱粉拌勻，不加澱粉也可以，拌好後刷一層薄油。

5、平鋪在空氣炸鍋底部，120度第一次15分鐘。取出翻面，140度15分鐘，出鍋即可。