炒土豆的做法,如何做炒土豆絲
特色美食2.08W
1、土豆400克、胡蘿蔔5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、油適量、中藥:花椒1小匙生薑1片(切絲)
2、製法:土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲。把土豆細絲放在水中沖洗一下,放在竹箅上過濾去水。胡蘿蔔也切成同樣的絲。
3、小蔥切成蔥花油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。然後再加入酒、鹽、砂糖混勻盛入盤中,撒上蔥花即可。
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
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家常湯的烹飪方法
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...