幹玉米粒要煮多久才熟

1、煮幹玉米粒的時間和火候、器具是有很大關係的，如果是用一般的大鍋煮，那麼差不多一個半小時到兩個小時就能煮熟，但要注意，煮的時候不要一直用大火，要在煮開之後轉成小火，只有這樣，煮出來的玉米纔會香甜可口。

2、要是用高壓鍋煮的話，時間就會大大縮短，基本上30分鐘就會熟，但是熟了之後不要馬上將蓋子揭開，至少還要再燜半個小時左右，只有這樣，玉米的香味纔會完全的散發出來。

3、在煮玉米的時候，要想分辨它熟沒熟，可以看顏色，如果是淺黃色的玉米，那麼熟了之後玉米的顏色就會變深。另外，在這個時候用手去捏，它也會濺出汁水，反而感覺黏黏的，吃起來也很香甜。