烤香蕉怎麼做

1、材料：香蕉1根、玉米油適量、白糖適量、白蘭地酒適量。

2、香蕉去掉外皮，平底鍋放少量玉米油和白糖,小火使糖融化。把香蕉放進鍋中煎，一面煎黃後換另一面煎，兩面都煎好之後倒入一瓶蓋白蘭地酒,然後關火。送入預熱160度的烤箱，中層，烤八分鐘左右即可。