燒肚條步驟

1、主料：豬肚500克、芹菜100克。

2、輔料：油1勺、鹽6克、蔥薑蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。

3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香蔥姜，放入芹菜煸炒。

4、放入肚條旺火，烹入料酒。加鹽調味翻炒均勻。

5、加入備用的熟蒜，炒勻即可關火。出鍋裝盤，即可上桌。