牛奶冷藏還是常溫保存好呢

1、牛奶冷藏還是常溫保存要視情況而定。平時購買的盒裝純牛奶其保存方法就是常溫保存，雖然冷藏純牛奶在口感上更勝常溫牛奶，但是喝冰涼的食物對腸胃刺激較大，容易出現腹瀉、腹痛等症狀，本身有腸胃疾病的人羣更是不建議喝冰涼飲品，因此建議未開封的純牛奶放常溫保存即可，而打開的純牛奶最好是放冰箱冷藏，這樣能短暫延長牛奶的保質期。

2、如果是空腹時飲用牛奶的話，腸胃蠕動較快，牛奶所含的蛋白質等營養物質來不及消化吸收就被推送至大腸，容易造成營養的流失和浪費，所以一般是建議在飲用牛奶之前吃點餅乾、麪包、點心之類的食物，然後再喝牛奶，這樣能使牛奶中的營養充分發揮作用，人體也能更好的消化吸收。