洋蔥切開後的保存方法

1、將切開的洋蔥放在盤中，切開的部位貼着盤底，然後再罩上一個玻璃杯。

2、切過的洋蔥要將切口部分用保鮮膜包好，再裝進塑膠袋裏放進冰箱保存。

3、要想儲存洋蔥，不論是紅洋蔥還是白洋蔥，可以把洋蔥裝在網袋內，或者放在一個碗裏。

4、將洋蔥保存在華氏45度(攝氏7.2度)至50度(攝氏10度)環境下，略高於冰箱冷藏室溫度。

5、放在通風處保持乾燥，若用塑膠袋裝或放在櫃子中會因潮溼而發芽，雖然放於通風處可保持較久。