苦筍煮多少分鐘才能熟

1、苦筍大約煮30分鐘就可以煮熟了。苦筍在煮的時候適當放一些鹽能夠去除苦味。如果是炒苦筍,要提前一天泡在水中,隔4個小時換一次水,可以多泡兩天,一定要經常換水。如果是新鮮苦水,就需要泡水和煮水一同進行。

2、把苦筍用水沖洗乾淨，然後削去皮切成塊，再放到鍋裏煮半個小時撈出來，搭配蘸料直接吃就可以了。

3、除此之外還可以把苦筍放到鍋裏煮熟撈出來，然後把黑木耳清洗乾淨，放到溫水裏浸泡半個小時撈出來，在鍋里加入花生油，花生油加熱好了，加入切好的蔥花爆炒香，再加入辣椒爆炒香，然後加入切好的苦筍和黑木耳翻炒熟，就可以直接吃了。