拔絲紅果怎麼做

1、材料：山楂200克，白糖70克，水適量。

2、把山楂從中間切開，把胡和子都去掉。

3、鍋中放入少量的涼水。

4、放入適量的白糖，稍微多點。

5、燒開後關小火，不停地攪拌。

6、熬製糖粘稠時即可。

7、放入山楂快速炒均勻。

8、然後關火，裝盤。