怎麼挑榴蓮纔是好的,如何正確的挑選好的榴蓮
1、捏尖刺:只有挑選到成熟度較好的榴蓮,才能香甜糯口。挑選時選兩個挨着的尖刺,稍微用力向內捏,若是能很輕鬆的讓尖刺靠近,說明很軟,成熟的比較好,若是感覺很費力,無法捏凍,就說明沒成熟好,比較生。
2、看大小顏色:也可以根據榴蓮的大小和顏色辨別是否成熟,就類似挑西瓜,體型較大的成熟的較好,或者是看外殼的顏色,顏色越亮越黃成熟的越好,若是青色多,則不夠成熟。
3、搖一搖:小心拿起榴蓮,可以將手指放在兩側尖刺間的凹陷處,拿穩輕輕搖晃,若是聽到裏面有聲音,或者是有碰撞的感覺,就說明果肉已經脫離果殼完成成熟了。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...