蒸豬肝要多久能熟

1、20分鐘左右。蒸豬肝的時候，要把豬肝切成片狀，這樣的話可以節省蒸豬肝的時間。

2、小孩子吃的話，可以適當多蒸幾分鐘，但是蒸豬肝的時間也是不能太長的，否則豬肝就會變老，是非常影響口感的。如果不知道豬肝有沒有蒸熟，可以用筷子扎一下，如果發現豬肝已經幹了，沒有血水了，就說明蒸熟了。