獼猴桃可帶皮吃嗎

1、獼猴桃的皮能吃。獼猴桃的皮營養價值也是比較高的，而且不會含有毒性，通常清洗乾淨之後能夠食用。

2、獼猴桃其實是帶着皮吃比較美味的,而且獼猴桃連皮一起吃還有不錯的食療功效。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，此外，獼猴桃皮還含有其它水果中極爲少見的鈣質，具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。所以獼猴桃連皮一起吃，可以將睡眠質量提高不少。獼猴桃皮富含抗氧化劑，獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁，過濾後飲用。

3、獼猴桃是寒性的食物，儘量不要一次食用的過多，過量的食用是會導致腹瀉的情況，增加自身的身體負擔。