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青腳蟹需要蒸多久才能熟

青腳蟹需要蒸多久才能熟

1、青腳蟹需要蒸不低於15分鐘。

2、爲了防止螃蟹中的毒素侵入人體,需要將螃蟹蒸熟煮透。蒸的時間長短要看螃蟹個頭的大小,通常是體重每增加一兩,蒸的時間就增加2分鐘左右。蒸螃蟹最容易出現的問題就是蒸太久或蒸的時間不夠,蒸太久會導致肉不鮮甜,蒸的時間太短又可能無法殺死寄生蟲

標籤:青腳