快速催熟芒果的方法

1、用大米催熟青芒果，大米催熟芒果這是家裏常用的方法，因爲大米在存放時也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質。因此將買回的青芒果直接放入米桶中，蓋好蓋子，幾天後取出芒果就熟好了。

2、高溫催熟法，芒果自身就能產生乙烯氣體，而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。所以，可以將芒果放入紙箱封好，放在溫度較高的地方，每天打開看一下以免出現腐爛，大約三天左右，箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用。