有什麼方法判斷香腸煮熟了，怎樣判斷香腸熟了

1、香腸一般蒸20分鐘，煮熟後它的表皮顏色會變淺，色澤光亮通透，並散發出一股很濃的香氣。

2、熟了的香腸體積也會明顯縮小，這是因爲香腸熟了會蒸發裏面部分的油脂。

3、用筷子戳熟了的香腸表皮時，會比較容易戳破。

4、夾一點品嚐一下,容易嚼爛且不粘牙就說明蒸熟了。