如何讓煮熟的芋圓不變硬
特色美食2.3W
1、芋圓放進密封的塑料盒中放進冰箱保存不會變硬,需要食用時取出加熱即可食用。
2、準備材料:紅薯、紫薯、白砂糖、木薯澱粉、牛奶;紅薯和紫薯切塊入鍋蒸15分鐘。蒸好的紫薯和紅薯壓成泥,加入適量白砂糖和木薯澱粉混合均勻,揉搓成條後切成小塊。水煮沸後放入芋圓煮5分鐘,撈起後立即放入冰水中。過冰水後撈起待用。根據自己的喜好加入牛奶、西米等即可。
標籤:煮熟
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