螃蟹應該吃多少
1、公蟹3.5兩左右,母蟹2.5兩左右比較好。
2、這取決於性價比和個人喜好。螃蟹個頭的大小並不代表絕對的味道。如果不是過節送禮,可以自己吃,大小適中就行。重要的是要美味而堅實,而不是虛張聲勢。對於普通螃蟹,目前大約2.5兩的雌蟹和3.5兩的雄蟹相對划算。
3、一般來講,市場上出售的雄蟹有4兩以上就算比較大的,而3兩以上的雌蟹也算個頭大的螃蟹。
4、陽澄湖大閘蟹更大,更有價值,但這並不意味着吃大陽澄湖大閘蟹會更好。
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