保存新鮮糉葉的方法步驟

1、準備好新鮮糉葉，在挑選時仔細一點，每片糉葉都看一遍，如果發現葉面上有發黃的部分最好挑出來，只有尖尖上一點點黃就沒事。

2、將新鮮糉葉放在大盆裏，上下兩面都清洗一下，讓糉葉保持乾淨，避免有髒東西。

3、洗淨後的糉葉取出來控水，控掉大部分水分即可，不需要晾曬。

4、用一個鋒利的剪刀將糉葉兩頭修剪一下。接着將糉葉分成幾份，一份是一頓的量，過了端午後不用大量包糉子了，每次少包幾個解饞，所以分幾份好放好取。

5、分好之後，把糉葉裝進保鮮袋裏，將袋內的空氣擠掉，紮緊袋口，剩下的每一份都這麼做。